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10月蔬菜价格为什么会大幅上涨呢?
1、降雨又降温，气候异常导致不利于蔬菜的生产，造成产量的下降。尤其是遭遇洪涝灾害后，蔬菜减产就比较厉害，供应减少，供需紧张，就会导致价格的上浮。也就是，天公不作美，异常的天气是蔬菜价格上涨的罪魁祸首。
2、蔬菜价格上涨主要原因如下几点：因为我国山东、山西、河南、河北等地受到了不同程度的暴雨影响，而山东、山西、河南、河北是我国大多地区的蔬菜供应来源，因暴雨的影响多地蔬菜被淹没，使得蔬菜的产量严重下降。
3、蔬菜价格在每年进入10月份开始上涨，主要是天气转凉，蔬菜生长性下降，但部分秋季产蔬菜不受影响。4月份开始回落，主要是因为南方蔬菜和部分北方温室蔬菜逐渐上市，价格逐渐回落。
4、季节性因素。蔬菜价格在每年进入10月份开始上涨，主要是天气转凉，蔬菜生长性下降，但部分秋季产蔬菜不受影响。4月份开始回落，主要是因为南方蔬菜和部分北方温室大棚蔬菜逐渐上市，价格逐渐回落。天气因素。
圆白菜什么季节成熟上市
卷心菜成熟季节成熟月份：卷心菜一般在每年的春天、夏天和秋天成熟，当然，具体成熟的时间还是要根据种植的时间来决定的，但是一般卷心菜在冬天是生长不出来的，所以也不会在冬天成熟。
包菜成熟上市月份包菜春秋季种最合适，适合阳光、干燥、温暖的地方种植，春季种植的话，秋季可以成熟上市，秋季种植的话，可在冬季或次年的春季成熟上市。
卷心菜是冬春季节的蔬菜，露天栽培的通常是在这两个季节成熟采收的，也是此时陆续上市。这个时间段的卷心菜口感更好，食用价值更高。
包菜是市面上很常见的食材，种植的时间在四月至九月份，成熟的月份一般在六月份至十一月上旬左右，当然，种植的时间不同，所以收获的时间也会不一样。包菜的种植比较广泛，多见于华北以及东北等地。
圆白菜是什么菜圆白菜是通过外国引入的一种白菜，属于十字花科芸苔属蔬菜，圆白菜又被通俗的叫做高丽菜、包菜、洋白菜等，在一年四季都是可以经常见到的，最主要的上市时间是在五月份，常见的产地主要有河北、山东以及东北地区。
包菜是冬春季节的蔬菜，露天养殖的多在春季和冬季上市，而大棚种植的四季都在上市，我国主要的产地在华北及东北地区。
洋白菜什么时候便宜
1、秋播：在7月20日至8月10日播种育苗，苗龄是30～35天，在9月15日前定植，11月至翌年的3月份可以采收上市。冬播：9月1日～20日播种育苗，10需底定植完毕，翌年2～3月份采收上市。
2、春夏秋三个季节都可以露地种植，如果是天气比较冷的时候就可以在大棚里面种植。在春季栽种的话，夏天可以收获，然后在秋季栽种的话，等到冬季收获。
3、每年4至9月份是圆白菜最适合种植的时间，洋白菜之所以在春秋两季种植出来的品质最佳，是因为这两季的室外温度比较符合二十到二十八度，很适合种植生长。
4、圆白菜是一种非常普遍的蔬菜，一年四季都可成熟，想什么时候吃都行。它质地较硬，含有粗纤维量多，脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食，眼部充血患者、皮肤瘙痒性疾病患者要忌食。
5、唯独包菜特便宜，1块钱就能买上一个。其实平时每次去超市，我也都会带上一个包菜，无论是作为主菜来炒，还是作为配菜来吃，都非常不错。可以说包菜是我家一年四季的常备蔬菜之一。
6、播种时间：3月底～4月初播种育苗，5月下旬定植，7～9月采收。卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色。其形态特点是：基生叶多，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，通常直径为10～30厘米或更大。
