本文目录一览：
- 1、为什么肉价比菜价高?
- 2、古代一斤猪肉多少钱
- 3、由生猪价格计算猪肉价格公式
- 4、现在的肉价怎么比菜贵这么多?
- 5、鸡肉猪肉牛肉价格表?
为什么肉价比菜价高?
当前的“菜比肉贵”，原因之一是生猪价格周期性下跌遭遇蔬菜供应短暂性不畅。一方面，不良天气对菜价的影响有短暂的滞后性。由于前期连续阴雨，很多主产地发生涝灾，导致产量缩减，采摘不便、运输成本增高，终端价格普涨。
之所以会出现蔬菜比肉贵的情况，是因为蔬菜的种植具有季节性、有些蔬菜的种植成本更高，以及肉类成本可以通过大规模养殖来降低这三方面原因。1，蔬菜的种植具有季节性，因此有时候蔬菜会比肉更贵。
其次呢，就是因为受到了冷空气的影响，导致了部分蔬菜的成熟期比以往的时候来的更晚一些，然后还有汽油、种子、化肥、农药价格的上涨，直接就把蔬菜的成本给拉高了。
古代一斤猪肉多少钱
苏轼《猪肉颂》“黄州好猪肉，价贱如泥土”，宋朝猪肉这么不值钱是因为那个时候很少人吃猪肉的，所以苏轼《猪肉颂》“黄州好猪肉，价贱如泥土那个时候不值钱。苏轼非常爱吃猪肉，尤其是肥肉，甚至创造了“东坡肉”等美食。
汉一斤只有现代的半斤、250克，《居延汉简》所记肉价每现代斤14个钱。以每克黄金330元人民币牌价来算，每斤肉高达115元人民币，即便降为三折，每斤也要350元，此真乃“天价肉”。
盖600钱乃一猪之价，那一猪600钱，所以可知道唐朝猪肉价格大约为6~8钱一斤 宋代： 当时宰相每月的阳光工资30万钱，首都一把手月工资10万钱。
相反，他问了一斤瘦肉精、六文、一斤肥肉、四文的价格。包拯让二哥给他半斤肥肉和瘦肉。只花了5元文钱，虽然包正的二哥、二嫂心狠手辣，却用5文钱买了一斤猪肉。即使猪肉量不到1公斤，也肯定有利可图。
由生猪价格计算猪肉价格公式
计算公式：白条+头+蹄+皮*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格 不知道说清楚了没有，如果不清楚再问。
计算公式 ：白条重量*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格。头皮肉就是在白条重量的基础上加了猪皮猪头和猪蹄。计算公式：白条+头+蹄+皮*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格。
生猪期货合约，1手是16吨。16830是1吨的价格，所以1手生猪期货是16830*16=269280元。
大家都知道生猪价格和猪肉价格之前差距很大，这个差距有屠宰费，运输费，猪贩的收益，还有一点就是猪的出肉率，我们通常说的出肉率是指屠宰后猪胴体重量占毛猪重量的百分比，这个比例一般在65%-70%之间。
现在的肉价怎么比菜贵这么多?
1、把一份食物的生产成本来研究，肉类和蔬菜的生产成本相差不大。但由于市场报价的动态变化，蔬菜会比肉类更为昂贵。而且相比于肉类，蔬菜生长在室内，生产过程中耗费的成本也要比肉类更高。
2、生产成本：蔬菜的生产过程可能需要更多的劳动力和耕作成本，特别是有机蔬菜，它们不使用化学农药和化肥，因此更昂贵。而肉类的生产成本可能较低，因为肉类生产通常需要更少的劳动力和更少的土地。
3、因为蔬菜种植成本高，且产量供不应求，而肉类产能过剩，所以才会出现这种情况，真心在帮你期待采纳。
鸡肉猪肉牛肉价格表?
月第4周，全国各地猪肉价格为1公斤324元，比7月第3周变化8%，与正常的年代四季度的市场价格基本一致。9月27日，在网上生猪成交价现在开始降低。若维持目前总需求，预估全年度头均赢利能返回200块左右正常的区段。
总体来说，猪肉比鸡肉更贵。不同地区和市场情况可能有所不同，导致价格差异。猪肉的饲养成本和运输成本较高，可能导致猪肉价格较高。在某些情况下，鸡肉比猪肉便宜，可能是因为饲养和运输成本相对较低。
一块鸡胸肉6块钱不算贵。鸡肉本身是一种相对较为便宜的肉类，价格通常比其他肉类如牛肉、猪肉等要低廉。鸡胸肉作为鸡肉的一部分，相较于鸡腿、鸡翅等部位，肉质可能稍差一些，因此价格也会略低一些。
猪肉约16元一斤，牛肉约433元一斤，羊肉约45元一斤。
